Cerises

Grosse, petite, rouge, foncée, avec ou sans tige... Les cerises sont le régal antioxydant de l'été.

Les cerises font partie de la famille des Rosacées.

Malgré leur goût sucré, saviez-vous que 10 cerises ne fournissent que 24 calories et 5 grammes de sucre?

Grâce à leur teneur en antioxydants, elles protègent notre peau contre les effets néfastes du soleil, renforcent notre système immunitaire et améliorent notre santé.

On dit qu'elle est une grande alliée du cerveau car elle prévient des maladies telles que la maladie d'Alzheimer et possède des enzymes qui favorisent la relaxation.

Sa fleur "sakura" est un symbole national au Japon. Ces fleurs pâles et fragiles représentent la beauté, le caractère éphémère de la vie et sont le symbole des guerriers samouraïs.